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2017年4月26日 星期三

嚐仙


嚐仙是一間手工芋圓芋泥專賣店,
而嚐仙的仙指的則是仙草,
照片中為招牌雙芋仙草,
用芋圓芋泥珍珠紅豆與仙草當配料,
底層則是用小碎冰鋪滿,
最上面再用鮮奶油畫圈增添食物的美味。
一碗為一人份,但我覺得這實在太大碗了,
比起一個人吃更適合跟朋友一起享用。
在炎炎的夏日裡,嚐仙真是最佳消暑聖品。

地址:(五福店)高雄市新興區五福二路59-3號
電話:07-2312888
營業時間:11:00~22:00

2017年4月25日 星期二

竹地小舖

這是位於高雄市的生魚片專賣店,
又是一間隱藏在巷弄裡的超人氣美食,
記得當初去的時候也是花了好長時間排隊,
光看照片就知道有多可口了吧!
生魚片鋪滿整個碗,從側面看甚至高於碗的高度,
即使放很多片但卻一片都不馬虎,
每一片都有一定的厚度,
而每份餐點都附黑豆,海帶芽及金桔增添口感。
而店內也提供免費的麥茶及免費的味增湯供客人自行取用。
除了生魚片蓋飯也有賣壽司,手捲及炸物,提供客人多樣化選擇。
這真的是一間值得一訪再訪的店。

地址:高雄市新興區渤海街155號
電話:07-2225826
營業時間:11:30~14:00,17:30~21:00

麵屋千代

這是位於高雄市文化中心附近藏身在巷弄裡的拉麵,
除了藏身我想不到其他形容詞來形容它的隱密,
第一次聞名前往時還來來回回走了好幾次,
要不是排隊人潮引起我的注意,我想我可能走再多次也找不到。
這間拉麵店的菜單只有四種口味可以選擇,
菜單也詳細介紹每種的特色與味道,
如果有機會的話真的很想每種都吃吃看,
這間店吸引人的地方不是排隊人潮,
而是老闆對於湯頭的堅持,
我想大家都知道拉麵最重要的就是湯頭,
如果湯頭不對吃起來就不一樣了。
所以如果當天的湯頭品質達不到老闆的標準,
當天就不營業,
而為了維持品質,
堅持不加麵不加湯,
也不提供外帶及打包。
我想這也是最吸引人的地方吧。

地址:高雄市苓雅區林泉街10號
電話:07-7153201
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00、週一店休

2017年4月22日 星期六

三星園


   這是位於高雄市的三星園民合茶屋,
是一間抹茶專賣店,
抹茶冰淇淋、抹茶飲品、抹茶生乳卷等等跟抹茶有關的食品飲品在這裡一定都有賣,
可以稱三星園為抹茶龍頭。
而三星園的抹茶不像一般外面賣的抹茶商品為了減少抹茶的苦味而加糖,
三星園的是原味的抹茶,苦苦的沒有甜味,但卻有回甘的甘甜。
而為了增加配色以及豐富口感,
他們會在冰淇淋周圍加上水果或白玉珍珠,也在底部鋪碎冰,
可以在抹茶味太過濃厚時吃一口碎冰來均衡氣味,
這間抹茶的真材實料是讓我每次一想吃抹茶就毫不考慮直接選三星園的最大誘因。

地址:高雄市新興區民族二路50號
電話:07-2261616
營業時間:10:30~22:30

2017年3月23日 星期四

旗津古早味番茄切盤


這是古早味蕃茄切盤,
不過目前也很少在市區看到了,
上次去旗津玩的時候才發現原來現在還有人專門在賣這種古早味。
其實蕃茄只是普通的黑柿番茄切片,
特別的是沾醬,這沾醬是用醬油膏、 糖粉、薑泥、甘草粉調製而成的,
這奇怪的味道讓我第一次吃到這樣的沾醬時非常不習慣,
甚至完全不想再沾第二次,
說不上來是鹹還是甜,也吃不出來這沾醬跟蕃茄到底哪裡配?
但上次吃的時候卻突然覺得很好吃、很特別,
蕃茄的酸配上又鹹又甜的沾醬,
會讓人想一口接著一口的去探索這又酸又鹹又甜的滋味。
我想我會再次造訪的。

地址:高雄市旗津區廟前路70號

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